Items where Author is "Бупебаева, Л.К."

Article

Еркебаев, М.Ж. and Бупебаева, Л.К. and Қожагулов, О.К. ҚАМЫР ШИКІЗАТТАРЫН ҚАЛЫПҚА КЕЛТІРУІ ПРОЦЕСІН ЖЕТІЛДІРУ. Исследования, результаты №4 (076), 2017. ISSN 2304-3334-04 УДК 664.7

Еркебаев, М.Ж. and Кожагулов, О.К. and Бупебаева, Л.К. Определение реологических характеристик пищевых масс при компрессном давлении. ЕТУ хабаршысы – Вестник ЕТУ ғылыми журнал - 2016» (Алматы, 2016),. ISSN MFTAT 06.56.21

Бупебаева, Л.К. Қышқыл сүт өнімі (с.і. 2,5айран) сапасы мен қауіпсіздігі. Ізденіс. ISSN 1560-1730