Up a level |
Кожахметов, М.К. and Алмаганбетова, А.Т. and Абжаппарова, А. Технология производства макаронных изделий с применением овоще- ягодных порошков. Сборник ХХІІІ международной конференций КазНАУ.
Оспанов, А.А. and Тимурбекова, А.К. and Муслимов, Н.Ж. and Джумабекова, Г.Б. and Алмаганбетова, А.Т. and Жалелов, Д.Б. and Нурдан, Д. The study of indicators of the quality test of poly-cereal whole meal flour for making pasta. Journal of Hygienic Engineering and Design. ISSN Original scientific paper UDC 664.649.016