Items where Author is "Карабай, С."

Мамаева, Л. А. and Жумалиева, Г.Е. and Карабай, С. ВЛИЯНИЕ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЕКСОВ. Исследования, результаты №2 (78), 2018. ISSN 2304-3334-02 УДК 664.6