Оспанов, А.А. and Тимурбекова, А.К. and Жақсыбаева, Г. and Жалелов, Д.Б. Термотұрақты қаптамада пісірілген нан өнімі және оның тағамдық қауіпсіздігі. Ізденіс. ISSN ISSN 1560-1730