Мамаева, Л. А. and Серикбаева, А.Д. and Алиев, М.А. and Ахмедов, А.А. Управление качеством сельскохозяйственной продукции. Вестник Алматинского Технологического Университета, Выпуск 1 (118). ISSN 2304-5681
![[img]](http://repository.kaznau.kz/style/images/fileicons/text.png) |
Text
статья Алиев 1.docx Download (22MB) |
Abstract
В статье авторами изложены основные направления, принципы, методы, опыт управле-ния качеством. Представлен анализ состояния качества продукции, сырья и услуг. Приведена оценка нормативно-методической базы по обеспечению качества и сокращению потерь продук-ции. Рассмотрены объекты сельского хозяйства, определяющие характеристики качества, без-опасности продукции сырья на рынке. Проанализированы процессы действия технических, тех-нологических регуляторов качества, меры их применения и изложен отечественный и зарубеж-ный опыт управления качеством в сельском хозяйстве. Результаты исследований могут быть использованы при внедрении подобных систем на пищевых предприятиях РК.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | Engineering science Engineering science |
| Depositing User: | Лаура Асильбековна Мамаева |
| Date Deposited: | 14 Jun 2018 03:29 |
| Last Modified: | 14 Jun 2018 03:29 |
| URI: | http://repository.kaznau.kz/id/eprint/823 |
Actions (login required)
 |
View Item |
