Биологическая и энергетическая ценность верблюжьего молока

Ахметова, А.Е. and Сакиева, З.Ж. and Маханов, К. Биологическая и энергетическая ценность верблюжьего молока. Ізденіс. ISSN ISSN 1560-1730

Preview

Text 3.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

В статье анализируется биологическая и энергетическая ценности верблюжьего молока. Показано сравнение с другими видами молока такими коровье и козье. Расматривается особый белковый состав который делает молока верблюдиц гипоалергенным.

Item Type:	Article
Subjects:	Agriculture and forestry Agriculture and forestry
Depositing User:	Зауре Жандарбековна Сакиева
Date Deposited:	12 Jun 2018 03:16
Last Modified:	12 Jun 2018 03:16
URI:	http://repository.kaznau.kz/id/eprint/791

Actions (login required)

View Item