Мамаева, Л. А. and Байысбаева, М.П. and Нұрдан, Д. Нан өндірісінің технологиясы. Technical Report. © Қазақ ұлттық аграрлық университеті, Мұрагер 2018.
|
Text
методичка нан өндірісінің технологиясы 11.04.2018 жыллллл.pdf Download (601kB) | Preview |
Abstract
Зертханалық жұмыстарды орындау оқу зертханасында іске асырылады. Зертханалық жұмыстардан жоғары нәтиже алу үшін әрбір жұмыста топшалар құрылады. Топшалардың саны жұмысты орындау кезінде тәжірибе жүргізу үшін минимальды керекті студенттер санына қарай анықталады. Студенттер зертханалық жұмыстарды жүргізу үшін алдын ала дайындалады. Жұмыстың теориялық бөліміне дайындалу кезінде дәріс материалдарды, оқулықтар және басқа да әдістемелік әдебиеттерді қолдану ұсынылады. Сабақта оқытушы студенттердің жұмысты жүргізуге дайын екендігін тексеріп оны орындауға рұқсат береді. Зертханалық жұмысты орындау әдістемелік нұсқауға сай жүргізіледі. Жұмыс оқытушы немесе лаборанттың қатысуымен орындалады. Зертханалық жұмысты орындап болған соң студенттер өздігінен алынған нәтижелерді қорытындылайды. Барлық қажетті есептеулерді және қорытындыларды дәптерлеріне толтырады. «Нан өндірісінің технологиясы» пәні бойынша зертханалық жұмыстарды орындау бағдарлама 5В072800 - «Қайта өңдеу өндірісінің технологиясы» мамандығы бойынша оқитын бакалаврларды дайындауға арналған. Пәнді өткізу мақсаты – студенттердің білімі мен тәжірибесін нығайту негізінде өндіріс орындарында білікті жұмыс істей білуіне және әртүрлі өндірістерде сапалы әрі зиянсыз өнім шығаруға мүмкіндік алады: - өнімдердің эксперименттік зертханаларда өткізуде өнімдерді бағалау және сапасын сараптау; - арнайы тәсілдері бойынша өңдеу өндірісінде арнайы технологияны анықтау; - өңдеу өндірісінің теориялық енгізі түрлерін ажырату. Аталған курсты оқыту үшін студенттерге қажет пәндер тізімі: - физмка, бейорганикалық химия, физикалық және коллойдтық химия, өңдеу өндірісінің технологиясы, өңдеу өндірісінің арнайы технологиясы.
| Item Type: | Monograph (Technical Report) |
|---|---|
| Subjects: | Engineering science Engineering science |
| Depositing User: | Динаш Нұрдан |
| Date Deposited: | 25 May 2018 08:20 |
| Last Modified: | 25 May 2018 08:20 |
| URI: | http://repository.kaznau.kz/id/eprint/531 |
Actions (login required)
 |
View Item |
