ЧОМАНОВ, У.Ч. and ТУЛТАБАЕВА, Т.Ч. and ЖУМАЛИЕВА, Г.Е. and ШОМАН, А.Е. and КАСИМБЕК, Р.К. and ТУЛТАБАЕВА, А.К. (2018) ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ. Известия Национальной академии наук Республики Казахстан. ISSN 2224-526Х, УДК 637.131.8:664
![[img]](http://repository.kaznau.kz/style/images/fileicons/other.png) |
Other (ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ)
Известия НАН РК, № 3, 2018.PDF - Published Version Restricted to Registered users only until 31 December 2019. Download (662kB) |
Abstract
ЦЕЛЬ ЭТОЙ РАБОТЫ - ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ БИДОБАВКИ, С ПОМОЩЬЮ ЧЕГО МОЖНО БУДЕТ ОБЕСПЕЧИТЬ ПИЩЕВУЮ И БИОЛОГИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ РАЗРАБОТАННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ИХ ПРОИЗВОДСТВЕ.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | Agriculture and forestry Agriculture and forestry |
| Depositing User: | Гулжан Ералиевна Жумалиева |
| Date Deposited: | 17 Jan 2020 05:12 |
| Last Modified: | 17 Jan 2020 05:12 |
| URI: | http://repository.kaznau.kz/id/eprint/1094 |
Actions (login required)
 |
View Item |
