ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОСОБЕННОСТЬ ШТАММА-ПРОДУЦЕНТА ESHERICHIA COLI 64Г

Бияшев, К.Б. and Нургожаева, Г.М. and Кошкимбаев, С.С. and Жуманов, К.Т. and Тыныцкая, В.Ю. and Баймолда, С.Р. (2018) ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОСОБЕННОСТЬ ШТАММА-ПРОДУЦЕНТА ESHERICHIA COLI 64Г. Новости науки Казахстана, 4 (138). pp. 31-37. ISSN 1560-5655

[img]
Preview
Text
ККСОН.pdf

Download (5MB) | Preview

Abstract

При отборе культур для приготовления пробиотиков следует помнить, что они должны обладать набором свойств, позволяющих им конкурировать с патогенными и условно патогенными микроорганизмами и соответствовать определенным требованиям: являться нормальными обитателями желудочно–кишечного тракта здоровых животных; быть непатогенными и нетоксичными; переносить пассаж через желудок (обладать определенным уровнем устойчивости к желчи и соляной кислоте); обладать способностью к адгезии на эпителии и приживлению в пищеварительном тракте; антагонистической активностью и быть стабильными и способными длительное время оставаться жизнеспособными при хранении в производственных условиях. Изучен спектр антагонистической активности и устойчивости к действию желудочного сока и желчи полученного пробиотического штамма E.coli 64Г ставшего основой для изготовления пробиотического препарата «Энтерокол».

Item Type: Article
Subjects: Veterinary
Depositing User: Кадыр Бияшевич Бияшев
Date Deposited: 06 May 2019 05:29
Last Modified: 06 May 2019 05:29
URI: http://repository.kaznau.kz/id/eprint/1027

Actions (login required)

View Item View Item